por Leandro Oliveira | 26/11/2018 | Receitas
Ela ressurge para terminar o que começou! Segunda versão da minha Kill Bitter, dessa vez incorporando o fantástico malte Golden Ale da Viking Malt. Ele usando numa proporção menor (25%) vai trazer noras abiscoitadas e maltadas, mas sem dominar a receita toda. O que...
por Leandro Oliveira | 12/11/2018 | Receitas
Essa Pale Ale possui cor amarelada, final seco e muito sabor lupulado. A ideia desse estilo é expor todos os sabores e aromas dos fantásticos lúpulos Australianos. Nela são feitas adições no final da fervura e em um dry-hopping generoso dos lúpulos Summer e Galaxy....
por Leandro Oliveira | 05/11/2018 | Receitas
Essa deliciosa Ale alemã apresenta amargor moderado, textura crisp, fermentação bem limpa e drikability nas alturas. É o estilo ideal para apresentar para novos apreciadores de cervejas artesanais. Equilíbrio é a palavra chave nesse estilo! Busque também uma...
por Leandro Oliveira | 29/10/2018 | Receitas
Essa Czech Lager (ou Bohemian Pilsner – como era chamado anteriormente o estilo) é simplesmente apaixonante: maltada, limpa, crisp e deliciosamente refrescante. Esqueça as ”Pilsens” de massa e faça na sua casa um dos estilos mais clássicos do mundo!...
por Leandro Oliveira | 22/10/2018 | Receitas
Essa receita foi pensada para a ser a cerveja da casa: rápida, fácil e perfeita para o dia-a-dia. Nada melhor do que chegar do trabalho e poder se refrescar com uma cerveja cheia de sabor, mas bem leve e com alta drinkability. Aroma maltado, corpo leve, toque cítrico...
por Leandro Oliveira | 15/10/2018 | Receitas
Esse líquido dourado é intenso em todas medidas! Sabores e aromas frutados, final bem seco e com um delicioso aquecimento no final. Uma cerveja para quem ama a escola belga e as cervejas mais alcoólicas. Nada como desfrutar um dos mais clássicos estilos de cerveja...
