Comprar a Levedura Levteck TeckBrew 07 – English Ale: http://bit.ly/TevteckEnglishAle
Blog Brülosophy: http://brulosophy.com/
Filmagens: Eduardo Camillo Ferreira
Receita Express Blonde Ale – American Blond Ale – 10L
OG: 1040
FG 1010
ABV: 4,0%
IBU: 25
Cor: 7 SRM
Mostura
1,5kg Malte Best Pale Ale (71%)
0,5kg Malte Best Munich (24%)
0,1kg Malte Best Cara Gold
68°C @15min
Lupulagem
20g Cascade @15min
20g Cascade @0min
Levedura
Levteck TeckBrew 07 – English Ale
http://bit.ly/TevteckEnglishAle
Fermentação:
5 dias @ 20°C
Cold crash + gelatina @ 5C por 2 dias
Carbonatação: forçada
(alterativa para primming: 6g/L)