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Um brinde à maior festa da cerveja, um brinde à cerveja alemã, um brinde à cerveja Oktoberfest!

Faça também a sua cerveja com o Dry Brew da Liotécnica:
http://www.maltdrybrew.com/

Faça seus rótulos com a Agência do Cervejeiro: https://www.facebook.com/Agenciadocervejeiro/

SORTEIO, participe aqui e concorra:

Guia BJCP (Beer Judge Certification Program) 2015 – PT-BR


BAIXE aqui

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Receita Oktober-FAST – Festbier – 20L
(se for fazer outra quantidade, use regra de 3)
OG: 1053
FG: 1010
IBU: 25
COR: 8 srm
ABV: 5,5%

Fervura (30min)

3,0kg Dry Brew Extrato de Malte Seco
30g Tradition @30min
15g Tradition @15min
15g Tradition @0min

Fermentação
Levedura Levteck German Lager: http://bit.ly/TeckBrew84

– 7 dias à 12ºC
– Subir 2ºC por dia até chegar em 18ºC
– Manter por 3 dias
– Cold crash para 5ºC por 3 dias

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Imagens Oktoberfest:
Motion Mike filmproduction
https://www.youtube.com/watch?v=KcKORD6nO3U

Trilha Sonora:
Ein Prosit – The Polka Brothers
Willi Herren – Trink, Brüderlein trink
Mia Julia – Wir sind die Geilsten