Um brinde à maior festa da cerveja, um brinde à cerveja alemã, um brinde à cerveja Oktoberfest!
Faça também a sua cerveja com o Dry Brew da Liotécnica:
http://www.maltdrybrew.com/
Faça seus rótulos com a Agência do Cervejeiro: https://www.facebook.com/Agenciadocervejeiro/
SORTEIO, participe aqui e concorra:
Guia BJCP (Beer Judge Certification Program) 2015 – PT-BR
________________________________________
Receita Oktober-FAST – Festbier – 20L
(se for fazer outra quantidade, use regra de 3)
OG: 1053
FG: 1010
IBU: 25
COR: 8 srm
ABV: 5,5%
Fervura (30min)
3,0kg Dry Brew Extrato de Malte Seco
30g Tradition @30min
15g Tradition @15min
15g Tradition @0min
Fermentação
Levedura Levteck German Lager: http://bit.ly/TeckBrew84
– 7 dias à 12ºC
– Subir 2ºC por dia até chegar em 18ºC
– Manter por 3 dias
– Cold crash para 5ºC por 3 dias
————————————————
Imagens Oktoberfest:
Motion Mike filmproduction
https://www.youtube.com/watch?v=KcKORD6nO3U
Trilha Sonora:
Ein Prosit – The Polka Brothers
Willi Herren – Trink, Brüderlein trink
Mia Julia – Wir sind die Geilsten