Muito centeio e lúpulo! Bem encorpada, essa American Pale Ale possui amargor na medida certa, sabores cítricos e muito aroma por conta das diversas adições do lúpulo Summit!
Para conseguirmos aproveitar o máximo dos lúpulos as adições são feitas apenas nos últimos 15 min de fervura (hop bursting). Isso resulta em um amargor bem limpo e curto, além de muito sabor e aroma.
DESABAFO: Toda semana é a mesma coisa, sempre perguntam caso fosse fazer 10L da receita bastaria dividir pela metade os insumos….SIM!!!!!!!!! sim@!@#rw#t$tyq! Pelo amor de Deus né, é só dividir! Nesse escala de produção não vai mudar em nada a receita.
Olá, sou de Portugal e sigo a sua newsletter, receitas e YouTube, gosto muito e é sempre muito interessante e didático.
Há uns tempos vi a máquina que estavam a pensar comprar em grupo e gostaria de saber se há alguma forma de conseguir comprar algumas aqui em Portugal, ou através de si ou do seu fornecedor. Obrigado
😂 Mijando de tanto rir! @LeandroPistola!!!
Bixo eu ia perguntar se pre 10L era só calcular metade dos insumos, mas ai tu vai me xingar e isso é “mó paia” kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk.
Na verdade é pra te parabenizar pela iniciativa que vem gerando cada dia que passa mais e mais cervejeiros caseiros, e o mais importante “CERVEJEIROS SEM FRESCURA” #nutellajamais kkkkkkkkkkkkkkkkkkk.
Parabéns cara, e agradeço eu te achado teu canal e teu blog. Depois te mando uns venenos que tu me ensiou a fazer hahahaha
Mas então pra fazer 40 é só dobrar os ingredientes né?
(Vc só disse sobre diminuir)
Hahahahahahah
Brinks
Como é feita essa adição do Lupulo por dry hopping durante a fermentação?
Segue as dicas de Dry Hopping aqui: https://youtu.be/x2nlQZ4Gprg
E para 40L, é só multiplicar por 2?
🤣🤣🤣
Aqui onde moro esse lúpulo ta bem caro.
Teria alguma combinação interessante de lúpulo com melhor custo?
Valeu!!!