Muito centeio e lúpulo! Bem encorpada, essa American Pale Ale possui amargor na medida certa, sabores cítricos e muito aroma por conta das diversas adições do lúpulo Summit!
Para conseguirmos aproveitar o máximo dos lúpulos as adições são feitas apenas nos últimos 15 min de fervura (hop bursting). Isso resulta em um amargor bem limpo e curto, além de muito sabor e aroma.
DESABAFO: Toda semana é a mesma coisa, sempre perguntam caso fosse fazer 10L da receita bastaria dividir pela metade os insumos….SIM!!!!!!!!! sim@!@#rw#t$tyq! Pelo amor de Deus né, é só dividir! Nesse escala de produção não vai mudar em nada a receita.
