Corn is the Hop! Com uma sólida base do milho mais transgênico possível, essa pós-moderna hype IPA, quase nem tem cor, ou sabor de malte, apenas suaves notas de resto de pipoca de cinema. Para compensar possui um amargor rasgante, sabor muito cítrico e aquele mesmo aroma de todas as outras melhores IPA de todos os tempos, da última semana.
Já falei do Dry Hopping? Nessa receita usamos apenas lúpulos de apelativos e grande quantidade, para assim justificar o preço de 40 pau a lata. Caso você não tenha tanta grana para esse generoso dry hopping, pode-se usar as fantásticas gotas de DuPappi e conseguir aromas e sabores genéricos de lúpulo.
Corn Lover: Uma cerveja surpreendentemente familiar!
