Receita da Semana: Easy Peasy Hop Lager

08/04/2019

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A lager mais fácil de se fazer! Usando a técnica de ”fake lagers” é possível conseguir uma cerveja limpa, neutra, rápida e sem precisar starters ou longos tempos de fermentação e maturação.

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Para complementar o perfil de lager da receita, utilizamos uma lupulagem americana que traz sabores bem cítricos e aromas muito frescos para essa sensacional cerveja. Apesar da alta carga de lúpulo e dry hopping, essa Hop Lager é muito equilibrada, pouco amarga e com alta drinkability!

DICA importante: NÃO mostre esse PDF para os chamados “Fiscais de Receita”, pois dificilmente vão compreender uma Lager feita com Levedura Ale e em apenas 2 semanas! KKKKKK

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