Combo promocional: Compre o Curso de Análise Sensorial e ganhe o Kit completo de Off-Flavors!
Com esse conjunto você irá aprender de forma interativa sobre os principais defeitos da cerveja, a sua causa e como evitar cada um deles. No curso online incluso você irá aprender de forma aprofundada como analisar uma cerveja, como identificar seus sabores e aromas. Aprofunde o seu conhecimento sobre cerveja de forma prática e intuitiva.
- Curso Intensivo de Análise Sensorial e Off-Flavors: 4h de duração, totalmente online.
- Kit Off Flavors com 20 flavors fracionados em 5ml.
Conteudo:
20 frascos de 5ml cada com os seguintes flavors:
1 - Diacetil
2 - DMS
3 - Acetaldeído
4 - Lightstruck
5 - Catty piss
6 - Butírico
7 - Mercaptano
8 - Metálico
9 - Papelão
10 - Hexanoato de etila
11 - Butirato de Etila
12 - Acetato de Isoamila
13 - Geraniol
14 - Clorofenol
15 - Gramíneo
16 - Acético
17 - Sulfítico
18 - Mofo
19 - Isovalérico
20 - Caprílico